国内及びニューヨークで経験を重ねて2006年に横須賀に開店。
Astoriaの店名は、花の経験値を高めた思い出の地です。
花の仕入れは、世界第3位の規模を持つ東京大田市場を基本としています。
太田市場の競り開始時間は午前6時。
日の出とともに巨大な敷地は隙間なく車で埋め尽くされ、通りは花を抱える人の波となります。
契約花屋・フローリストは約4000もあります。
私は、午前3時に仲卸の店出しと同時に仕入れをします。
その時間でなければ手に入れられない、競りには出ない貴重な花があります。
花屋、フローリストさえ実際に見たことのない品種や上質な花を手に入れることができます。
アストリアの花は、スタイリッシュなラッピングをした花束が花瓶に収まるときに花の真髄があると思っています。
Astoria